faphorit.de – die Favoriten-Liste zu Internet, Technik, Spielzeug und Unterhaltung…

Kaffeeröstereien

Während im Supermarkt die industriellen Großröstereien das Angebot dominieren und deren Produkte dabei zu Kilopreisen im Angebot oftmals deutlich unter 10€ pro kg liegen können, gibt es daneben eine beeindruckende Auswahl an kleinen Röstereien in Deutschland (siehe z.B. die Röstereikarte von quijote kaffee). Diese kleineren Röster arbeiten in der Regel mit viel Leidenschaft und Handarbeit. Die Preise liegen meist zwischen 20€ und 30€ pro kg und damit ist auch deutlich mehr monetärer Spielraum für eine faire Bezahlung der Kaffeeerzeuger bzw. alle an der Wertschöpfungskette Beteiligten.

In diesem Beitrag möchte ich einmal Röstereien, die ich aus eigener Erfahrung empfehlenswert erachte, auflisten. Mein Fokus liegt dabei auf Espressoröstungen und einer Zubereitung im Siebträger bzw. im Herdkännchen. Angesichts der erwähnten Vielfalt an Röstern in Deutschland muss klar sein, dass diese Auflistung natürlich nur im Sinne eines subjektiven Erfahrungsberichts zu sehen ist und keinen Anspruch auf Vollständigkeit haben kann.

Kibata: klassisch dunkle Röstungen, herausragender Geschmack
Mein Favorit: Puccini (Blend)
(ab 100€ versandkostenfrei)

Caffè a due: vielseitige Auswahl an Röstungen und Blends
Mein Favorit: Lampone
(ab 49€ versandkostenfrei)

Bonafede: große Auswahl an Espresso-Röstungen von hell bis dunkel
Mein Favorit: Firenze
(ab 30€ versandkostenfrei)

… to be continued 😉

Unabhängige Nachrichten

Vor dem Hintergrund der engen Verwobenheit von Politik und Journalismus wünscht man sich eine unabhängige Nachrichtenquelle.

Daher möchte ich in diesem Beitrag einmal alternative Nachrichten-Webseiten sammeln.

Multipolar-Magazin

Eigene Artikel
Tägliche Empfehlungs-Links, teilweise auch mit guten Kurz-Kommentaren

NachDenkSeiten

Webseite, die sich an Leser richtet, die Zweifel an der Objektivität der großen Meinungsmacher hegen.
Zahlreiche aktuelle Artikel – hohe Publikations-Frequenz, so dass es lohnt, regelmäßig vorbei zu surfen.

Swiss Propaganda Research

Hochgradig interessante Analysen zum nicht unabhängigen Massen-Journalismus in der Schweiz und Europa
Aktuell – gesammelte Informationen zur Corona Pandemie – hochgradig lesenswert:
https://swprs.org/covid-19-hinweis-ii/

Gute Rock-Bands

Sensationelle Klassiker:

Punk-Rock:

Skillet (z.B. Monster)

Süddeutsche Radio Streaming Adressen (URLs)

Wenn man gerne auch mal übers Internet Radio hört, dann bietet es sich an, die Lieblingssender in einer Playliste zu sammeln.

Da ich eben die Links zu den Streaming-Adressen der gängigen Radioanstalten nicht auf Anhieb gefunden habe, sammle ich diese hier mal:

Ich verwende zum Abspielen immer noch das geliebte WinAmp (Download hier) – allerdings seit kurzem nicht mehr Version 2.x, sondern 5.x, welches auch unter Windows 10 läuft. 😉

Vodafone CallYa Flex – 3GB Datenvolumen für 9,99€

Wie ich eben in meiner CallYa Flex App festgestellt habe, sind nun

3 GB Datenvolumen (LTE max)
50 Inklusivminuten

für gerade einmal 9,99€ pro 28 Tage möglich. Zuvor waren es „nur“ 2,25 GB Datenvolumen.

Vor dem Hintergrund des guten Vodafone 4G Netzes meines Erachtens einer der attraktivsten Tarife am Markt!

Vor allem auch ein Nachladen des Datenvolumens im laufenden Abrechnungszeitraum für 4,99€ ist unschlagbar.

Private und Vereinswebseiten zum Thema Computer

In diesem Beitrag möchte ich Webseiten sammeln, auf die ich in der Regel mehr oder weniger zufällig stoße und die mir so interessant erscheinen, dass ich diese ggf. zu einem späteren Zeitpunkt noch einmal besuchen möchte. 😉

Private Webseiten

Harzretro (computerheim.de)
Inhalt: Beiträge zum Thema Retro-Computer

Vereinswebseiten

Classic-Computing (www.classic-computing.org)
Verein zum Erhalt klassischer Computersysteme
- veranstaltet jährliche Retro-Computing-Ausstellungen
- veröffentlicht das LOAD-Magazin (Vereinszeitschrift)

RetroGames e.V. (https://www.retrogames.info/)
„Der 2002 gegründete Verein RetroGames e.V. möchte die Kultur der elektronischen Videospiele in Deutschland erhalten, fördern und einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich machen.“
- eigenes Museum in Karlsruhe mit spielbaren Videospiel-Automaten

Serien für Technik-Freaks

Folgende Serien haben mir als Technik-Freak / Nerd / Begeisterter sehr gut gefallen:

Halt and Catch Fire

Wenig bekannte aber überragende Serie bestehend aus 4 Staffeln zur Geschichte des Aufstiegs der Personal Computer. Ich will nicht zu viel verraten, aber wer sich für die Geschichte der Personal Computer mit C64er, x86-Architektur, etc. interessiert, der wird diese Serie lieben.

Nebenbei ist die Serie aus meiner Sicht auch schauspielerisch und was die Requisiten angeht authentisch und gut gemacht und somit auch allgemein sehenswert.

Serie wird auf Amazon Prime angeboten.

Startup

Wie der Name schon sagt, geht es um ein Startup – konkret im IT-Bereich und es werden moderne Themen wie Cryptowährungen und „Deep Web“ aufgegriffen. Auch hier handelt es sich um eine professionell gemachte Serie mit guten Schauspielern und interessanten Umgebungen.

Serie wird auf Amazon Prime angeboten.

Betas

Auch hier geht es um ein IT-Startup. Konkret strebt das sehr junge Team die Entwicklung einer Dating-App an. Die Serie ist eine Komödie und damit auch weniger fesselnd als die beiden bereits genannten (Startup und Halt and Catch Fire) und damit aus meiner Sicht auch nicht ganz so empfehlenswert.

Trotzdem darf die Serie auf dieser Liste nicht fehlen. Allein schon, da die Serie im Silicon Valley spielt und einen vergleichsweise realistischen und eher bodenständigen Eindruck (wieder im Vergleich zu den beiden vorherig genannten Serien) gibt, wie das IT-Gründertum sich in der heutigen Zeit und der geografischen Wiege aller Startups anfühlen kann.

Serie wird auf Amazon Prime angeboten.

How To Sell Drugs Online (fast)

Eine deutsche Produktion über pubertierende Jugendliche/Schüler, die damit anfangen, Drogen über das Internet zu verkaufen. Die Serie wurde in Deutschland gedreht und ist aus meiner Sicht ganz nett gemacht. Virtuelle Aktivitäten der Darsteller (Whatsapp, Facebook, etc.) sind technisch ansehnlich dem Videobild überlagert.

Serie wird auf Netflix ausgestrahlt.

Silicon Valley

Ein Haufen voll Nerds, die im Herzen und Ursprung der Start-Up Szene – im Silicon Valley – ein Software-/Internetdienstleistungsunternehmen aufbauen. Nette Gags. Letztlich geht es leicht in die Richtung von The Big Bang Theory – anstatt Wissenschaftler sind hier allerdings Programmierer mit Visionen im Einsatz.

Serie auf DVD/Bluray oder über verschiedene Streaming-Anbieter verfügbar.

Leckere Aufback-Croissants von REWE

Es gibt aktuell sehr leckere Aufback-Croissants von REWE – werden schön fluffig.

Die perfekte Aufbackdauer hängt wohl ein bisschen von dem jeweiligen Backofen ab. Wenn man die Croissants eher etwas heller möchte, sollte man die Aufbackdauer gegenüber der Packungsangabe etwas geringer ansetzen bzw. genau beobachten und rechtzeitig aus dem Ofen nehmen.

Alternative Videoplayer zu VLC

Nachdem der aktuelle VLC Player 3.0.7.1 und auch ältere Versionen des selbigen von einer gravierenden Sicherheitslücke betroffen sind, stellt sich die Frage nach Alternativen. Ein Bugfix gibt es seitens VLC nämlich zum altuellen Zeitpunkt noch nicht.

mpv.io

Frei, open source und plattformübergreifend – mpv.io gibt es als Versionen für die drei großen Computerbetriebssysteme (Windows, Mac OS X und Linux) sowie auch eine Android-Version! Bei einem ersten Blick fallen die modernen, dem Videobild überlagerten Bedienelemente auf.
Besonders gut gefällt mir, dass bei Streaming (z.B. von einem NAS-Laufwerk) über einen zusätzlichen Balken angezeigt wird, wie weit innerhalb der aktuell gecachten Daten vor- oder zurückgespult werden kann.

SMPlayer

Der auf dem mplayer basierende SMPlayer ist ebenfalls quelloffen. Besonderes Augenmerk: im Player können YouTube Videos wiedergegeben und Youtube auch durchsucht werden. Man bekommt somit einen aufgeräumteren Zugriff auf Youtube Videos.

Bester Audio-Player für Linux: Audacious

Da meine Karriere als Computer-User in den 90ern begann, als das MP3-Format die digitale Musikwiedergabe wegen überschaubarem Speicherplatzbedarf bei akzeptabler Qualität revolutionierte, kam ich an WinAmp nicht vorbei.

Ubuntu 18.04 liegt aktuell „Rhythmbox“ als Standard-Audio-Player bei. Damit komme ich allerdings gar nicht zurecht.

Empfehlenswerter Audio-Player, der zudem in den offiziellen Paketquellen der gängigsten Distributionen enthalten ist, ist meines Erachtens Audacious!

Wenn man jahrzehntelang WinAmp genutzt hat, findet man sich sofort zurecht.

Unter Ubuntu-basierten Distributionen lässt sich Audacious einfach installieren mit:

Sensationelle Klassiker:

Punk-Rock:

Bayrischer Rundfunk (BR):

Südwestrundfunk (SWR):

Rock Antenne:

BigFM:

Private Webseiten

Vereinswebseiten

sudo apt-get install audacious audacious-plugins